Mì sốt cay ngon tuyệt hảo

Món này sẽ giúp bạn chống được ngán khi phải ăn quá nhiều thịt. Rất đơn giản thôi, bạn cùng làm nhé!

1. Nguyên liệu

– Cà rốt thái nhỏ

– Dưa chuột cắt nhỏ (có thể dùng ớt đỏ hoặc ớt xanh thay thế)

– Hạt vừng

– Hành xắt khúc

– Mì

Làm nước sốt:

– Bơ đậu phộng 2 muỗng canh

– 1 muỗng canh mật ong

– 2 muỗng canh nước

– 1 muỗng canh nước tương

– ½ muỗng canh giấm gạo

– ½ muỗng canh dầu mè

– Hạt tiêu khô băm nhỏ hoặc xay nhỏ

– Hành lá thái nhỏ
2. Chế biến:
Cho mì vào nước sôi, nấu trong 2-3 phút theo hướng dẫn trên bao bì. Khi mì chín, vớt ra, rửa qua nước lạnh và để ráo.

Trộn đều tất cả các gia vị làm nước sốt trong bát nhỏ.

Cho mì vào bát, xếp rau lên trên. Cho nước sốt vào, trộn đều, để trong tủ lạnh ít nhất nửa giờ.

Trước khi ăn, bạn có thể bỏ vào lò vi sóng và ăn kèm với nước tương hoặc mắm ớt.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s