Cuối tuần mình ăn bò nướng kiểu Hàn Quốc nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
   

– 1kg thịt bò (hay thịt ba chỉ cũng ngon)

 

– 1 củ hành tây
– 1 quả lê, 1 quả táo

– 150ml xì dầu, 30ml dầu vừng

– 50gr đường

– 2 nhánh hành lá, 5 nhánh tỏi

Đến phần hành động này:

Bước 1:

– Bào nhỏ lê và táo ra nhé!

Hoặc các bạn dùng máy xay sinh tố để xay nhỏ cũng được.

– Sau đó, vắt lấy nước để tẩm ướp thịt nè.

Bước 2:

– Cho tiếp tỏi, hành tây băm nhỏ, xì dầu và đường vào nghen!

– Rùi cuối cùng là hành lá và dầu vừng, hạt tiêu ha!

Bước 3:

– Ướp thịt trong khoảng 30’ rồi đem nướng chín trên than hoặc trên bếp ná!

Ui! Mùi thơm phức bay khắp nơi rồi kìa!

Măm măm ngay lúc còn nóng nha!

Cũng gói trong rau diếp giống họ nà…

Gói với cơm hay kim chi thì tùy nghen!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s