Salad bò Úc

bạn đã thêm 17 công thức món ăn vào sổ tay

salad bò Úc

  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 125.000đ
  • 580 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt bò Úc 600 gr
Xà lách 1
Sa-tế 1 muỗng canh
Cà chua 2 trái
Dưa leo 1 trái
Củ tỏi 1 củ
Rau quế, hành lá, bánh tráng mỏng
Hạt nêm, dầu ăn
Vỉ nướng

Những miếng thịt bò Úc cay cay khiến người ta dễ thòm thèm. Kết hợp cùng vài loại rau xanh, cà chua mát miệng sẽ cân đối hài hòa món salad ngon tuyệt này.

Các bước thực hiện

  1. 1

     Tỏi lột vỏ, bằm nhuyễn. Thịt bò Úc để nguyên khối, rửa sơ qua nước lạnh cho sạch, ướp thịt với 1 muỗng canh sa-tế, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê tỏi bằm để khoảng 25 phút cho vừa ăn. Bánh tráng xắt xéo.

  2. 2

     Cà chua rửa sạch, xắt lát mỏng. Dưa leo rửa sạch, xắt khoanh tròn.Xà lách rửa sạch, xé miếng. Rau quế rửa sạch. Phết dầu ăn trên vỉ, cho thịt bò Úc lên, nướng vàng mặt, chín tái bên trong. Cho thịt bò ra đĩa, lạng miếng mỏng vửa ăn. Trụng sơ hành lá qua nước sôi, dùng hành lá buộc lần lượt: thịt bò, dưa leo, cà chua, cho xà lách vào giữa. Trang trí rau quế. Dùng bánh tráng cuốn thịt và salad tùy thích

     

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s