Tôm chiên bột giòn tan

Shindo đã gửi 28 công thức món ăn & 39 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Tôm chiên bột giòn tan

  • trên 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
tôm (đã bóc vỏ, bỏ đầu) 10 con
bột mì 100 g
bột nở 3 g
lòng đỏ trứng 1 cái
nước lạnh (nước để tủ lạnh) 200 ml
bột ngô

Bí quyết ở đây là sử dụng thêm đá lạnh. Các bạn sẽ có món tôm tẩm bột chiên, giòn tan ngon tuyệt. Nào cùng vào bếp thôi!

Các bước thực hiện

  1. 1

     

     

    Bí quyết tôm tẩm bột chiên giòn ngon tuyệt, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, tom, tom chien

     

    – Đánh tan nước với lòng đỏ trứng.

    Bí quyết tôm tẩm bột chiên giòn ngon tuyệt, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, tom, tom chien

     

     

  2. 2

     

    – Sau đó, thả 2 viên đá nhỏ vào bát trứng.

    Bí quyết tôm tẩm bột chiên giòn ngon tuyệt, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, tom, tom chien

     

    – Trộn đều trứng với bột mì, bột nở và muối.

    Bí quyết tôm tẩm bột chiên giòn ngon tuyệt, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, tom, tom chien

     

    – Đặt chảo lên bếp rồi đun sôi dầu

    Bí quyết tôm tẩm bột chiên giòn ngon tuyệt, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, tom, tom chien

     

     

  3. 3

     

    – Trong lúc chờ dầu sôi, rây đều một ít bột ngô lên tôm.

    Bí quyết tôm tẩm bột chiên giòn ngon tuyệt, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, tom, tom chien

     

    – Sau đó, cầm đuôi con tôm nhúng vào bát bột.

    Bí quyết tôm tẩm bột chiên giòn ngon tuyệt, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, tom, tom chien

     

    – Và nhanh tay thả vào chảo dầu thật sôi để chiên vàng.

     

  4. 4

     

    Bí quyết tôm tẩm bột chiên giòn ngon tuyệt, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, tom, tom chien

     

    Chính sự chênh lệch cao về nhiệt độ của bột và dầu ăn sẽ làm cho tôm chiên giòn hơn.

    Bí quyết tôm tẩm bột chiên giòn ngon tuyệt, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, tom, tom chien

    Hãy cùng thưởng thức

    Bí quyết tôm tẩm bột chiên giòn ngon tuyệt, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, tom, tom chien

     

    Vị giòn như đang tan ra trong miệng vậy đó  nha

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s